Pour nous la taille de la vigne vient de débuter début février et se poursuit sous le soleil et des températures négatives de ce début de semaine, un temps agréable malgré le froid et toujours mieux que la pluie de ses dernières semaines.
Fin mars début avril, nous aurons terminé la taille, travail long et fastidieux mais indispensable à la future récolte 2018.